收藏 黃豆
交易所:美國芝加哥期貨交易所(Chicago Board of Trade, CBOT)
契約規格:5,000蒲式耳
報價單位:美分/蒲式耳
全球黃豆有近8到9成用來壓榨,以製成黃豆粉或黃豆油,分別是動物蛋白質飼料的主要來源,及植物油的第二大來源。
目前美國及巴西為第一、二大的黃豆生產及出口國,分別佔據全球約60%產量及80%出口量;中國為最大的消費及進口國,占比約為30%及60%。在1980年代初期之前,黃豆出口主要來自美國,但隨著南美洲加入戰局,巴西、阿根廷的黃豆產量逐年上升,目前巴西已經快追上美國的產量。2000年代初期,中國經濟興起,大量進口玉米和黃豆等作物,2003~04年和2007~08玉米和黃豆大多頭市場,主要是由中國前所未見的強勁需求所驅動。
此外,美國於1996年通過聯邦農業改善與重整法案後,農夫可自由選擇要種植的作物,使黃豆目前成為在美國當地,種植面積僅次於玉米的第二大農作物,也是最常被用來和玉米進行輪作的農作物;另外,由於黃豆和玉米生長於相同地區,兩者收益比較是農夫決定兩者種植面積的主要考量。
最新數據
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CBOT - 黃豆2021-01-211,378.38
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